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이탈리안 소시지 320g
향긋한 휀넬과 고기식감이 살아있는 소시지


향긋한 휀넬과 고기식감이 살아있는 소시지
이탈리안 소시지 320g
향긋한 휀넬을 넣은 천연 돈장을 사용한 이탈리아식 소시지로 돼지 고기 입자를 거칠게 갈아 고기의 맛과 식감이 뛰어납니다.
풍부한 육즙과 향긋한 파스타 등의 요리에 잘 어울리는 소시지입니다.
2018년도 독일 DLG 금상을 수상한 맛과 품질을 인정받은 제품입니다. 



6無 첨가
합성아질산나트륨, 엘-글루타민산 나트륨(MSG), 전분, 합성보존료(소르빈산),
합성착향료,에리쏘르빈산나트륨(산화방지제)







 










 



원재료 및 영양정보

원재료 및 영양정보
영양정보 총 내용량 : 320g
나트륨 680mg 탄수화물 3g 지방 24g 트랜스지방 0.2g
콜레스테롤 20mg 단백질 17g 당류 3g 포화지방 7g
원재료 및 영양정보
구분 내용
식품의 유형 포장지 후면에 표시
생산자 및 소재지 에쓰푸드㈜ 경기도 안성시 서운면 제3공단 1길 68-13
품질 유지기한 별도 표시일까지
포장단위별 용량(중량), 수량 320g
영양성분 표시 대상 여부 "돼지고기(국내산)89.52 %, 정제수, 혼합제제(젖산나트륨, 이초산나트륨), 정제염(국내산), 복합마리네이드 믹스[믹스마리네이드{정제소금(국내), 배지스테이블TM504(미국산)}, 정제소금(국내산)], 백설탕, 고춧가루, 휀넬 0.54 %, 콜라겐, 혼합제제(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 흑후추 분말, 너트맥분말, 비타민C, 오레가노
알러지정보 돼지고기,쇠고기 함유 / 이 제품은 알류(가금류에 한한다), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 아황산류를 포함한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
유전자재조합식품 여부 해당 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우
표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성
해당 없음
반품&환불 가능여부 불가능
도서산간지역 배송여부 가능
표시광고 사전심의 유무 해당 없음
소비자상담 관련 전화번호 고객센터 02-2140-9595

제조과정

소시지│ Sausage (전체 과정 VER.)


  • 1.jpg
  • Process │소시지



    ※ 촬영제품│ 에쓰푸드 화이트소시지

미트스토리

이탈리안 소시지 Italian Sausage


  • italian_1.jpg

  • Product │ 이탈리안 소시지

    Origin│ 이탈리아, 고대시대

    Story │
    이탈리안 소시지는 살라미, 모타델라 등 다양한 육제품으로 유명한 이탈리아에서
    이주한 이주민들에 의해 미국에 전파된 소시지로 독특한 향으로 유명합니다.

    고대 이탈리아 남부의 루카니아(Lucania) 지방에서
    처음 만들어졌다는 가설이 일반적입니다.

    이탈리안 소시지의 독특한 향은 ‘휀넬’이라는 허브에 의해 완성되는데
    휀넬은 그리스 신화에서 프로메테우스가 인간을 위해 태양의 불을 훔쳐 내려오다
    휀넬줄기에 옮겨 붙어 지상에 전파되었다는 전설을 갖고 있습니다.
    고기요리나 냄새가 심한 요리에 사용하면 잡냄새를 잡아주는 효과가 있고,
    소화불량 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

    이탈리안 소시지는 잘게 분쇄한 돼지고기에 후추와 휀넬 등을 넣은 뒤
    케이싱에 채워 훈연과정을 거쳐 탄생하는데,
    붉은고추 등을 함께 넣어 매콤한 맛을 더하기도 합니다.

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