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[존쿡 델리미트] 엔듀이 320g
  • 제품코드121258034
  • 적립금
  • 보관방법 냉장
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엔듀이 320g
Andouille 320g

케이언 페퍼와 통후추를 넣어 매콤한 케이준 풍미가 뛰어난 천연 돈장 소시지입니다. 
프랑스어로 소시지라는 의미의 엔듀이는 독일 DLG 수상 제품으로 맛과 품질을 자랑하는 존쿡 델리미트의 BEST 소시지입니다.



6無첨가 
합성아질산나트륨, 엘-글루타민산 나트륨(MSG), 전분, 합성보존료(소르빈산), 합성착향료, 에리쏘르빈산나트륨(산화방지제)














DLG수상제품1



DLG수상제품2

about brand

delivery service

원재료 및 영양정보

원재료 및 영양정보
영양정보 총 내용량 : 320g
나트륨 760mg 탄수화물 2g 지방 23g 트랜스지방 0
콜레스테롤 59mg 단백질 15g 당류 0 포화지방 11.2g
원재료 및 영양정보
구분 내용
식품의 유형 포장지 후면에 표시
생산자 및 소재지 에쓰푸드㈜ 경기도 안성시 서운면 제3공단 1길 68-13
품질 유지기한 별도 표시일까지
포장단위별 용량(중량), 수량 320g
영양성분 표시 대상 여부 돼지고기(국내산)92.06 %,정제수,엔듀이시즈닝{스파이스파우다믹스E(미국산), 그라운드파프리카(이스라엘),흑후추5.13 %,케이언페파0.11 %}2.12 %,정제소금(국내산),복합마리네이드믹스,백설탕,혼합제제(젖산나트륨분말,초산나트륨분말,이산화규소),혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산나트륨,피로인산나트륨),비타민C,혼합제제(스모크후레바,정제수),케이싱(돈장)
알러지정보 돼지고기 / 이 제품은 알류(가금류에한한다),우유,대두,메밀,땅콩,밀,고등어,게,새우,복숭아,토마토,호두,쇠고기,닭고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합 포함),아황산류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
유전자재조합식품 여부 해당사항없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우
표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성
해당사항없음
반품&환불 가능여부 불가능
도서산간지역 배송여부 가능
표시광고 사전심의 유무 해당사항없음
소비자상담 관련 전화번호 02-2140-9595
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품질 유지기한
구입 후 냉동/냉장 보관시 품질 유지기한은 대략 어느정도 되나요?

2019.07.03
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제조과정

소시지│ Sausage (전체 과정 VER.)


  • 1.jpg
  • Process │소시지



    ※ 촬영제품│ 에쓰푸드 화이트소시지

미트스토리

엔듀이 Andouille


  • andouille_1.jpg

  • Product │ 엔듀이

    Origin│ 프랑스, 1700년대

    Story │
    1700년 초 미국 루이지애나 지역에 프랑스, 독일 등 다양한 지역의 사람들이 이주해오며
    다양한 사람들이 가진 다양한 레시피가 서로 혼재되며 오늘날의 엔듀이가 탄생하게 되었습니다.

    엔듀이는 돼지고기와 붉은고추, 마늘, 후추 등을 섞어 케이싱에 넣은 후 훈연하는 매콤한 소시지로
    흔히 프랑스에서 유래한 소시지로 알려져 있습니다.

    실제 엔듀이는 프랑스에서 만들어지기도 했지만 독일에서도 찾아볼 수 있는 소시지였으며,
    이주민들에 의해 미국 루이지애나 지역에 전해지며 전 세계적으로 알려지게 되었다는 가설이 유력합니다.

    오늘날에는 주로 스튜와 비슷한 요리인 검보(Gumbo)나
    미국 남부식 쌀요리인 잠발라야(Jambalaya) 등에 함께 넣어 먹으며, 핫도그 등으로 즐기기도 합니다.
    특히 매콤한 맛이 강하기 때문에 별도의 소스 없이 그대로 구워 핫도그 번 사이에 끼워 먹어도 맛있게 즐길 수 있습니다.